진진의 희한한세상

김치콩나물국 열량(1인분 기준) : 52Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 김치 160g, 콩나물 200g, 대파 1뿌리, 국멸치 20마리, 다진마늘 2작은술, 소금·후추 약간씩 1. 김치는 작게 썰고 대파는 어슷하게 썬다. 2. 콩나물은 흐르는 물에 씻는다. 3. 찬물에 국멸치를 넣어 멸치국물을 낸후 김치, 콩나물을 넣어 ..

김치어묵전골 열량(1인분 기준) : 104Kcal 활용 : 술안주, 일상식 재료(4인분 기준) 어묵200g, 배추김치1/2포기, 실파2뿌리, 붉은고추2개, 마늘3쪽, 멸치8마리, 참기름, 소금, 설탕 1. 파는 다듬어서 4cm 길이로 썰고, 붉은고추는 꼭지를 떼고 어슷썰기 한다. 마늘은 껍질을 벗겨 곱게 다진다. 2. 어묵은 신선한 것..

굴전골 열량(1인분 기준) : 114Kcal 활용 : 손님초대상, 술안주, 일상식 재료(4인분 기준) 굴200g, 미나리8줄기, 무1/3개, 당근1/2개, 목이버섯10개, 소금, 육수2컵 * 양념장 - 파1/2뿌리, 마늘2쪽, 진간장2큰술, 참기름1큰술, 깨소금1/2큰술, 실고추 1. 굴은 묽은 소금물에 2~3번 살살 흔들어 씻어서 소쿠리에 건진다. ..