진진의 희한한세상

달래무찌개 열량(1인분 기준) : 42Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 달래 60g, 무우 300g, 다진마늘, 고춧가루, 풋고추 1개, 소금, 국물용멸치 10g, 대파 1. 국물용멸치로 멸치국물을 우려낸다. 2. 달래는 깨끗이 씻어 다듬어 적당한 크기로 썰어놓는다. 3. 무우는 얇팍하게 저며 나박썰기한다. 4. 1에 된장을 ..

냉이된장찌개 열량(1인분 기준) : 141Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 냉이 50g, 조갯살 100g, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 국물용멸치 10g, 된장 2큰술, 실파 1뿌리 1. 국물용멸치로 멸치국물을 낸다. 2. 냉이는 티를 골라내고 깨끗이 씻어 준비한다. 3. 조갯살은 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 4. 풋고추와 홍고..

나물국 열량(1인분 기준) : 285Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 무1개, 숙주, 시금치, 고사리 각 100g 씩, 애호박1/2개, 굴1컵, 두부1/2모, 다진파, 마늘4큰술씩, 다진생강1큰술, 참기름, 깨소금, 식용유, 국간장, 소금, 쌀뜨물2컵 1. 약간 도톰한게 썬 무는 소금에 절여서 숨이 죽으면 물기를 짠다. 2. 고사리에..