진진의 희한한세상

건새우호박찌개 열량(1인분 기준) : 140Kcal 활용 : 해장요리, 일상식 재료(4인분 기준) 대파 1대, 양파 150g, 다진마늘 1작은술, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 호박 400g, 두부 1/2모, 굵은고춧가루 2작은술, 된장 3큰술, 건새우 20g 1. 두부는 사방 1.5cm 크기로 썰어놓는다. 2. 냄비에 적량의 물을 붓고 건새우를 넣어 국..

감자탕 열량(1인분 기준) : 436Kcal 활용 : 술안주, 일상식 재료(4인분 기준) 돼지등뼈 1kg, 감자 4개, 대파 2뿌리, 물 6컵 * 양념고춧가루 - 마늘 4쪽, 생강 1쪽, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 술 1/2큰술, 소금, 후춧가루 1. 돼지 등뼈를 큼직큼직하게 토막낸 뒤 하룻밤 정도 찬물에 담갔다가 핏물이 빠지면 건져낸..

감자미역찌개 열량(1인분 기준) : 95Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 감자200g, 쇠고기(다진 것)100g, 미역(불린 것)200g, 고추장2큰술, 간장2큰술, 후춧가루, 식용유, 쌀뜨물2컵 * 쇠고기양념 - 다진마늘1/2작은술, 소금, 참기름, 후춧가루 1. 감자는 2등분 혹은 4등분하여 찬물에 담가 녹말을 빼 둔다. 2. 쇠고..