진진의 희한한세상

불고기전골 열량(1인분 기준) : 365Kcal 활용 : 손님초대상, 술안주, 일상식 재료(4인분 기준) 쇠고기500g, 숙주200g, 양파1개, 청경채300g, 배즙4큰술, 식용유 * 야채국물 - 물4컵, 당근50g, 대파, 생강, 통후추, 셀러리1줄기 * 쇠고기양념장 - 간장5큰술, 다진 파2큰술, 다진 마늘1큰술, 설탕2큰술, 깨소금1큰술, 참기..

배추속대국 열량(1인분 기준) : 69Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 배추 1/4포기, 무 200g, 쇠고기 100g, 쌀뜨물 5컵, 된장 3큰술, 고추장 1작은술, 대파 1대, 다진마늘 1/2큰술, 소금 1. 배추는 깨끗이 다듬어 한잎씩 뜯어 씻고 무는 껍질을 벗기지 말고 수세미로 문질러서 씻는다. 2. 쇠고기를 얄팍하게 썰어 ..

배추꼬리국 열량(1인분 기준) : 210Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 배추꼬리2뿌리, 쇠고기150g, 배춧잎(작은것)200g, 된장4큰술, 대파3뿌리, 국간장2큰술, 소금 1. 배추꼬리는 잘 씻고 도톰하게 비져썰기 한다. 2. 배추는 3cm폭으로 썰거나 손으로 대강 뜯어서 소금물에 넣고 손으로 힘줘서 주물러 씻은 다..