외무름국 외무름국 열량(1인분 기준) : 112Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 오이2개, 쇠고기100g, 생표고버섯4개, 느타리버섯50g, 풋고추2개, 대파1뿌리, 두부1/2모, 고추장2큰술, 밀가루, 소금, 물3컵 * 오이속양념 - 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 소금, 후춧가루, 참기름 1. 오이는 소금으로 비벼 씻는데 특히 오돌.. 국·탕·찌게·전골 요리법 2006.04.02
오이강정 오이감정 열량(1인분 기준) : 83Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 오이1개, 쇠고기(등심)100g, 고추장2큰술, 된장2작은술, 파1뿌리, 풋고추2개, 마늘2쪽, 진간장1작은술, 참기름1작은술, 쌀뜨물2컵 (오이감정 : 아삭한 오이와 바특한 국물의 진한 맛이 특징인 찌개) 1. 쇠고기는 기름기가 적당히 붙어 있는 등.. 국·탕·찌게·전골 요리법 2006.04.02
야채전골 야채전골 열량(1인분 기준) : 219Kcal 활용 : 술안주, 일상식 재료(4인분 기준) 쇠고기200g, 생표고버섯4개, 배춧잎2장, 당근1/2개, 양파1/2개, 붉은고추1/2개, 무150g, 실파30g, 느타리버섯50g, 마늘2통, 국간장1큰술, 설탕1작은술, 참기름1작은술, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루 * 장국 - 고춧가루1큰술, 소금1작.. 국·탕·찌게·전골 요리법 2006.04.02