진진의 희한한세상

아욱국 열량(1인분 기준) : 80Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 아욱 300g, 건새우 30g, 된장 2큰술, 대파 1대, 다진 마늘, 소금, 국물용멸치 10g 1. 국물용 멸치로 멸치국물을 낸다. 2. 1에 건새우를 넣어 새우맛이 우러나도록 끓인다. 3. 끓는 국물에 된장을 체에 걸러 풀어놓고 끓이다가 아욱을 넣어 잎과 줄..

쑥된장국 열량(1인분 기준) : 56Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 쑥 400g, 국물용멸치 20g, 된장 2큰술, 쌀드물 6컵 1. 쑥은 뿌리를 잘라내고 다듬어 깨끗이 씻은 뒤 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 2. 쌀뜨물에 국물용멸치로 멸치국물을 우려낸다. 3. 2의 국물에 된장 2큰술을 풀어넣고 끓이다가 준비해두었던 ..

신김치찌개 열량(1인분 기준) : 153Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 신김치1/2포기, 쇠고기(다진것)80g, 두부1/2모, 실파100g, 된장3큰술, 고춧가루2작은술, 소금, 참기름1큰술, 깨소금1큰술, 후춧가루, 쌀뜨물3컵 * 쇠고기 양념 - 다진마늘1/2큰술, 국간장1작은술, 후춧가루 1. 신김치는 속을 털어내고 6~7cm길..