게살 연두부국 게살연두부국 열량(1인분 기준) : 95Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 냉동게살 100g, 죽순1개, 연두부1모, 파1뿌리, 생강1쪽, 달걀1개, 녹말가루1큰술, 국간장, 소금, 후춧가루, 육수4컵 1. 냉동게살은 몸통살로 된 것을 준비하여 실올에 두어 해동시킨다. 2. 해동된 게살은 손으로 물기를 꼭 짜 두고, 연두.. 음식에관한 노하우~~ 2006.03.27
두부 된장찌게 두부된장찌개 열량(1인분 기준) : 76Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 두부 1/2모, 쇠고기 100g, 양파 1/2개, 감자 1/2개, 풋고추 2개, 다진 마늘, 된장 2큰술 1. 두부는 도톰하게 한입 크기로 썰고, 쇠고기는 납작하게 저며 썬다. 2. 감자와 양파는 반갈라 도톰하게 썰고, 풋고추는 어슷썰기 한다. 3. 냄비를 뜨.. 음식에관한 노하우~~ 2006.03.27
두부 고추장 볶음 두부고추장볶음 열량(1인분 기준) : 303Kcal 활용 : 술안주, 반찬 재료(4인분 기준) 두부2모, 돼지고기200g, 붉은고추2개, 대파1뿌리, 완두2큰술, 실파1뿌리, 생강1쪽, 육수2/3컵, 마늘3쪽, 진간장2큰술, 고추장2큰술, 설탕1큰술, 녹말가루1큰술, 식용유2큰술, 소금 1. 두부는 조금 큼직하게 깍둑썰기한 후 끓는 물.. 음식에관한 노하우~~ 2006.03.27