진진의 희한한세상

두부전골 열량(1인분 기준) : 230Kcal 활용 : 술안주, 일상식 재료(4인분 기준) 두부1모, 쇠고기200g, 표고버섯8개, 붉은고추3개, 당근1개, 무1/2개, 육수2컵, 실파5뿌리, 미나리30g, 식용유, 녹말가루2큰술, 소금, 후춧가루 * 양념장 - 파1뿌리, 마늘2쪽, 진간장2큰술, 참기름, 후춧가루 1. 두부는 씻어서 3x5cm 크기로..

두부미역된장국 열량(1인분 기준) : 115Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 연두부2모, 마른미역80g, 실파, 다시마 국물8컵, 일본 적된장8큰술 ('미소시루'라 불리는 된장국은 만드는 법도 간단하고 조리 시간도 짧아 아침메뉴로 적당합니다.) 1. 마른 미역은 찬물에 담가두었다가 길게 퍼지면 씻어 한입 크..

두부돈전 열량(1인분 기준) : 199Kcal 활용 : 손님초대상, 생일파티, 술안주, 도시락 재료(4인분 기준) 쪽파 50g, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술, 풋고추 1개, 두부 200g, 다진돼지고기 60g, 달걀 2개, 후추, 식용유 2큰술, 밀가루 40g, 소금 1. 두부는 면보에 싸서 눌러 물기를 빼고 으깬다. 2. 쪽파는 깨끗이 씻..