진진의 희한한세상

☞ 지방간, 혈중지방에 겨울 굴이 아주 좋다 간기능이 파괴되어 GOT, GPT가 높으면 매우 위험한데, 겨울의 바닷굴은 아주 좋은 치료식이다. 그 원리는 조혈(造血)과 정혈(精血)인데, 굴은 양쪽 다 강하게 작용하며 특히 철분, 망간, 미네랄군, 아미노산, 글리코겐, 타우린 등이 많이 들어 있어 에너지의 寶..

보라색꽃과 흰색, 분홍색의 꽃등 종류가 다양한 라벤다는 허브 중에 가장 인기 있고 잘 알려진 종이다. 쑥과 비슷한 향이 나며 입욕제로 많이 사용한다. 정신적 스트레스를 완화하고 긴장을 풀어준다. 불면증이 있을 때 좋다. 편두통이나 스트레스에 연하게 마시면 좋다. 쿠키, 제리등에 향을 가미할 ..

★비타민의 종류및 효능★ ♣비타민A ＠공급원: 송아지간, 달걀, 당근, 멜론 ＠결핍증: 안구건조증, 야맹증, 피부건조, 각막연화증 ＠효능과 생리적 기능 : 눈의 건강유지, 항암작용, 황산화 작용, 점막구성성분, 성장촉진, 피부,머리카락, 알레르기질환개선, 잇몸등을 건강하게 유지 ♣비타민B1(티아민)..

01. 음식은 10번이라도 씹고 삼켜라. 의사들이 말하는 것처럼 30번 씩 씹어 넘기려다 세 숟가락 넘기기 전에 포기하지 말고 10번이라도 꼭꼭 씹어서 삼킨다. 고기를 먹으면 10번이 모자라겠지만 라면을 먹을 때도 10번은 씹어야 위에서 자연스럽게 소화시킬 수 있다. 02. 매일 조금씩 공부를 한다. 두뇌는 ..

미국 뉴욕주립대(SUNY) 의대 학장인 마이클 로이진 교수는 달력 나이보다 젊어지는 78가지 방법들과 이 방법을 실천했을 때 젊어질 수 있는 연수(年數)를 제시했다. 최근 출간한 그의 저서 <생체 나이 고치기(The Real Age Makeover)>를 통해서이다. ■ 즉각 효과가 나는 방법들 ■ 1.35세 이상 남자와 40세 이..

암 예방에 탁월한 땅콩 땅콩에는 단백질과 더불어 비타민 E, 칼슘, 구리, 철분, 마그네슘, 니코틴산, 엽산, 아연이 풍부하게 들어 있다. 땅콩에 들어 있는 스핀고리피드라는 영양소는 세포막 구조와 기능에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 암은 세포 조절의 결함과 관련이 있는데 이 스핀고리..

피로 회복에 감기 예방, 노화 방지까지 비타민 C의 건강 효과는 헤아릴 수 없이 다양하다. 그만큼 관련된 속설도 많고 오해도 많은 것이 사실. 비타민 C에 대한 궁금증을 밝혀보자. Q_ 비타민 C는 많이 섭취해도 괜찮다던데 사실인가요? A_ 지용성 비타민인 비타민 A 등과 달리 비타민 C는 수용성이라 몸에..

무는 비타민 C가 많아 일반적인 감기 증세에 도움이 되고 특히 점막의 병을 고치는 작용이 있기 때문에 가래가 끊이지 않고 기침이 자주 나올 때 좋은 효과가 있다. 유리병이나 항아리에 얇게 저며 썬 무를 넣고 꿀을 가득 부어 하룻밤 정도 서늘한 곳에 두면 맑은 즙이 우러나온다. 이 즙을 두 숟가락 ..

붉은 사과 - 유방암 예방 사과에는 섬유질, 칼륨, 비타민C 등 무기질이 많이 함유돼 있고 폴리페놀성분은 성인병을 예방한다. 또 붉은 색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴성분은 유방암 세포에 영양을 공급하는 혈관의 단백질 성분을 차단해 암이더 자라지 못하도록 하는 역할을 한다. 폐를 보호하는 물..

새해 첫날 진짜 설은 아니지만 떡국 한 그릇에 별식 한두 접시는 올려놓아야 신년을 맞는 기분이 난다. 지방마다 집집마다 다른 떡국 대표 레시피 4가지와 곁들여 먹으면 더 맛있는 별미 메뉴. 기본 떡국 ● 필요한 재료 가래떡 200g, 황·백지단(사방 10cm) 1장씩, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 실고..