진진의 희한한세상

< 건강약술 담글 때 > 약술 또는 건강주를 만들 때는 알코올 도수가 높은 것이 더욱 좋다. 소주 30~ 35˚ 를 사용하면 된다.소주의 양은 보통 원료의 3배가 적당, 마른약재일때는 5배 정도가 적당. ※ 꽃을 사용할 경우는 만개 직전에 따는 것이 좋고, 과실의 경우도 농익은것 보다는 막 익어가는것이 ..

오미자 껍질의 신맛, 과육의 단맛, 씨의 맵고 쓴맛, 전체적으로 가지고 있는 짠맛 등 다섯가지 맛이 배어난다고 해서 오미자라고 불리운다. 종류에는 오미자(북오미자)·남오미자·흑오미자 등이 있다. 오미자는 주로 태백산 일대에 많이 자라고 남오미자는 남부 섬지방, 흑오미자는 제주도에서 자란..

삿갓나물 ▶ 암, 종양 휘어잡는 삿갓나물 옛날 어느 마을에 섭씨 성을 가진 집안에 아들 일곱과 딸 하나가 있었다. 아들들은 다 늠름하고 딸은 꽃처럼 아름다워서 마을에서 칭찬이 자자했다. 그런데 마을에 갑자기 산에서 큰 이무기가 내려와 돼지, 염소 같은 집짐승들을 잡아먹고 사람들에게 큰 해를 ..