꽁치구이

꽁치구이
		열량(1인분 기준) : 211Kcal 활용 : 반찬, 일상식 재료(4인분 기준)   꽁치 4마리, 식용유, 소금, 후추
1. 꽁치는 내장을 깨끗이 씻어 내장을 빼고 다듬는다. 2. 다듬은 꽁치에 칼집을 내어 소금, 후추를 뿌려 간이 배도록 한다. 3. 식용유를 발라 오븐에 굽는다.
1. 꽁치에 소금을 뿌려두어야 간이 배고 살도 단단해져 구울때 터질 염려가 없다.